Archiv für die Kategorie ‘Gaumenfreuden’

München-Tipp: Ha Long

Mai 29, 2008

Gestern war ich in München und da das Wetter so schön war, wollten wir gern abends draußen essen – für deftige bayrische Kost war es uns allerdings zu warm, so fielen die Biergärten aus. Zum Glück hatten wir einen Insider dabei, der uns ein vietnamesisches Restaurant mit lauschigem Innenhof vorschlug, Ha Long in der Goethestraße. Wie wir später herausfanden, gehört das Restaurant der Familie von Minh-Khai Phan-Thi, was aber zum Glück kein Anlass zu sein scheint, sich auf einem wie auch immer gearteteten Promi-Bonus auszuruhen.

Vorweg bestellten wir einige gemischte Vorspeisen (die üblichen frittierten Röllchen und Wantans, alles sehr lecker gefüllt, kein Convenience) und löschten unseren Durst mit köstlicher Rhabarber-Schorle.

Was mich bei der Auswahl des Hauptgerichts sehr positiv beeindruckt hat, war die (bei Asiaten so selten, oder?) relativ übersichtliche Karte. Mehr Infos dazu findet Ihr auf der Homepage:

http://www.halongrestaurant.de/

Da es mir immer sehr schwer fällt, mich zu entscheiden, bin ich wirklich dankbar, wenn die Auswahl nicht zu groß, aber dennoch groß genug ist, so dass ich zwei, drei Favoriten habe, zwischen denen ich mich dann erst in letzter Minute entscheide ;-) Meine Wahl fiel letztendlich auf die „Nr. 74″ gegrilltes mariniertes Rindfleisch mit Zitronengras und Sesam, serviert auf einer heißen Platte, dazu Reisnudeln, gehackte Erdnüsse, Salat. Man wird gefragt, ob man mit Stäbchen oder Besteck essen möchte und als das Essen dann zischend und brutzelnd serviert wurde, erklärte man mir noch, dass ich von allen Bestandteilen etwas in mein Schälchen fülle und dann alles vermische. Was soll ich sagen – es war köstlich. Wir hatten übrigens auch eine Vegetarierin dabei und auch die war sehr zufrieden mit ihrem Gemüse-Tofu-Curry.

Also, ich bin wieder hier, wenn sich die Gelegenheit bietet.

New York Tipp: Shake Shack

Mai 24, 2008

In New York waren wir sehr oft zu Fuß unterwegs, weil man die Stadt so am besten entdecken und fühlen kann. Auf einer unserer Routen vom Central Park an die Südspitze kamen wir beim Flatiron Building am Madison Square Park vorbei und haben dort im Park eine Pause bei Shake Shack eingelegt. (Leider nur in den wärmeren Monaten geöffnet, dann aber auch mit vielen Sitzgelegenheiten unter freiem Himmel).

In der Mittagszeit ist die Schlange der Wartenden sehr lang, aber es geht einigermaßen zügig voran. Nach Möglichkeit aber lieber antizyklisch vorbeikommen… Es gibt Burger in verschiedenen Variationen, herrlich cremige Shakes und sehr leckeres Eis.

Es lohnt sich auch auf jeden Fall, sich zweimal anzustellen und nach dem Burger noch ein Eis zu essen ;-)

Top-Tipp für den Fastfood-Hunger zwischendurch!

Lieblings-Eis

Mai 22, 2008

Als wir vor kurzem in Hamburg waren, war es so richtig schön warm und am Eis-Stand in der Europa-Passage war die Schlange der Wartenden so lang, dass wr uns etwas anderes suchen wollten und das war die beste Idee aller Zeiten. In der Mönckebergstraße sahen wir ein Schild mit der Aufschrift „Lieblings-Eis“ und dachten, das hört sich gut an. Immer den Schildern nach haben wir uns zu Fuß 5 Minuten von der Einkaufsmeile entfernt und stießen dann in der Nähe des Bauer Verlages in der Altstädter Str. auf den kleinen stylishen Laden. Neben den wunderbarsten liebevoll hergestellten Eis-Sorten (Top-Tipp: Zitrone!!!) gibt es auch selbstgemachte Limonade, Brownies, Muffins, etc. Vor dem Laden gibt es auch ein paar Sitzgelegenheiten in der Sonne. Von nun an fester Hamburg-Programm-Bestandteil bei mir!

Gaumenfreuden-Tipp London: Konditor & Cook

Mai 19, 2008

London & Gaumenfreuden, passt das zusammen?

Wir sind im letzten Jahr von der Tower Bridge an der Themse entlangspaziert und sind an der London Bridge auf den Borough Market gestoßen (es war ein Samstag) – dort gab es die unterschiedlichsten Marktstände mit allen erdenklichen Köstlichkeiten (Obst und Gemüse, Brot, Öle, Brotaufstriche, …).

Und nebenan in der Stoney Street traf man sich dann noch auf ein Drink und Snack in einem der vielen kleinen Lokale. Dort haben wir dann auch Konditor & Cook entdeckt und dort gibt es ganz verlockende Gebäckvariationen…

http://www.konditorandcook.com/

Versucht doch mal die Whisky-Orangen-Bombe oder die Brownies mit Cranberries. Die süßen Petits Fours sind auch ein echter Hingucker und ein nettes Mitbringsel.

Die Entdeckung von Konditor & Cook – ein süßer Moment in meinem Leben… ;-)